ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
En Page

Gluten Free Diet

Back Clinic Funktionell Medizin Glutenfräi Diät. Eng glutenfräi Diät ass eng Diät déi Gluten strikt ausschléisst, eng Mëschung aus Proteinen déi a Weess a verwandte Käre fonnt ginn, dorënner Gerste, Roggen, Hafer, an all hir Arten an Hybriden. Gluten verursaacht gesondheetlech Probleemer fir déi mat Gluten-verbonne Stéierungen, dorënner Zöliakie (CD), Net-Celiac Glutenempfindlechkeet (NCGS), Glutenataxie, Dermatitis herpetiformis (DH), a Weessallergie.

Wéi och ëmmer, d'glutenfräi Ernährung huet als effektiv Behandlung gewisen. Dës Diät kann gastrointestinal oder systemesch Symptomer bei Krankheeten wéi Reizdarmsyndrom, rheumatoider Arthritis, Multiple Sklerose oder HIV Enteropathie verbesseren. Dës Diäten goufen och als alternativ Behandlung fir Leit mat Autismus gefördert. Dr Jimenez diskutéiert wat an dëser Ernährung geet. D'Liewensmëttel fir ze kafen, d'Liewensmëttel fir ze vermeiden, d'Gesondheetsvirdeeler an d'Nebenwirkungen vun dëser Ernährung. Fir vill mécht dës Diät d'Iessen gesond, ernärend a méi einfach wéi jee.

Kann e Gluten-Free Diät Joint Pain maachen?

Kann e Gluten-Free Diät Joint Pain maachen?

by | Functional Medicine, Gluten Free Diet, Wellness

Gluten Free: Wärend engem Besuch bei mengem Orthopedist hunn ech e Beicht gemaach: "Ech hu gestoppt Gluten ze iessen an dëst kléngt vläicht e bëssen verréckt, awer vill vu mengem Gelenkschmerz verschwonnen.

Si huet breed geschmunzt a gesot, "Dir sidd net déi éischt Persoun déi dat seet."

KucktWéi Gluten Kann Ursachen Joint Pain

Gluten gratis Continental - Frühstück

Gluten opzeginn ass schwéier, awer et kann zu manner Gelenkschmerzen féieren. Léiere méi: Wat sinn Anti-Inflammatory Foods?

Ech hunn Gluten iessen, well puer vun de Frënn huet virgeschloen et kéint e puer onerklärten Symptomer erliewen, déi ech erlieft huet, wéi Méifat a mëll Gelenkschold. Ech hunn eng staark Zweiwel, mä ech hunn meng éischtklénge Sorgfalt an ech hu misse vun Iddien ausgaange sinn (ech war op der Sich no engem Spezialist), also hunn ech geduecht datt ech näischt verluer hunn.

KucktRheumatoid Arthritis an Ermiessung

Binnen enger Woch vu Gluten-fräi Ernährung, ass méng Muecht, Gelenksschmerz a vill aner Symptomer verschwonnen.

D'Verbindung tëscht Gluten & Joint Schmerz

Et stellt sech eraus, d'Fuerscher wësse laang datt Leit mat autoimmune Formen vun Arthritis, wéi zrheumatoid

Gluten

Giicht and psoresch Arthritis, si méi héich Gefor fir Zell,1, 2Eng Autoimmun Stéierung ausgeléist vun Gluten.

Kucktdemagogesch Giicht

Méi kierzlech sinn medizinesch Experten ugefaang, d'Verbindung tëscht Gluten a Gelenkschwier ze beschreiwen als net-pathologesch (verbonne mat Krankheet) beschriwwen.

Mäi ortopedist a primär Pfleegbetreiber erkenne mech datt meng glutenfreede Ernährung wahrscheinlech meng ménger Gelenkschoul an aner ass

Symptomer vun der Entzündung am Scheck.

KucktEn Anti-Inflammator-Diät fir Arthritis

 

Waart, gitt net Glutenfrei awer

Nodeems Dir Är Nuddelen a Müsli op der Sich no gemeinsame Schmerzlaf zréckfeelt, fannt Dir dës Faktoren:

    • Gluten gratis goen ass net fir jiddereen
      Vollkäre sinn e recommandéierten Deel vun enger gesonder Ernärung. Keng Fuerschung suggeréiert datt jidderee sollt eng Glutenfräi Diät ufänken. Awer fir Leit déi schmerzhafte gemeinsame Entzündung erliewen, eliminéiert Gluten an aner "pro-inflammatoresch" Liewensmëttel kann eng Behandlungsmethod sinn fir ze berécksiichtegen.

      KucktIns an Outs of an Anti-Inflammatory Diet

    • Liewensmëttel Produkter markéiert "Glutenfräi" sinn net onbedéngt gesond
      Et ass bal ëmmer besser ganz Liewensmëttel ze iessen am Géigesaz zu veraarbechte Liewensmëttel déi glutenfräi sinn, awer ëmmer nach voll mat Zocker oder gesättigte Fetter. Zum Beispill, sprang de glutenfräien Zockermüsli aus a maacht Iech eng Schossel mat glutenfreier Haferfloss oder e Friichte Smoothie zum Frühstück.
    • Eng glutenfräi Diät iessen ass keng magesch Kugel
      D'Adoptioun vun anere gesonden Gewunnechten, wéi zum Beispill Zäit ze maachen fir ze bewegen, ass essentiell fir d'Gelenkschmerzen z'ënnerschreiwen.

      KucktDe RA Fatigueur duerch d'Ernährung an d'Exercice

    • E Gesondheetsprofesser kann hëllefen.Et ass ëmmer eng gutt Iddi Ären Dokter iwwer Liewensstil Ännerungen z'erzielen, abegraff an der Diät. En Dokter kann Iech op en ugemellten Diététicienne verweisen, dee verschidde Liewensmëttel empfeele kann, an hëlleft Iech genuch Nährstoffer a Glasfaser an Ärer glutenfreier Diät ze kréien.

KucktArthritis Treatment Specialists

  • Dir kënnt et ouni Gluten erliewen.Vill Leit schwätzen, datt hir inflammatoresch Symptomer ursprünglech gär hunn nodeems se hir glutenfreede Ernährung starten. Dës Entzugstufe kann Deeg oder souguer Wochen daueren, sou datt Dir net gleeft direkt virum Gluten gratis goe wéi e Vakanz, Vakanz oder de Start vun engem neien Job.

Kee Behandlungs- oder Lifestyle Gewunnecht kënnen d'Symptomer vun Arthritis eliminéieren, awer net Gluten-gratis kann eng Optioun wert sinn als Deel vun Ärem Gesamtbehandlungsplang ze probéieren.

By Jennifer Flynn

Léier méi

Kuermer a Curcumin fir Arthritis

Nahrungsergänzungsmëttel fir Artritatisatioun behandelen

Referenze

  1. Rath, L. D'Verbindung tëscht Gluten a Arthritis. D'Arthritis Foundationwww.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-infla…Rampen August 20, 2015.
  2. Barton SH, Murray JA. Zöliakie an Autoimmunitéit am Douch a soss anzwousch. Gastroenterol Klin Nord Am. 2008; 37 (2): 411-28, vii.
Muscle Fasciculation Improvement Mat Diabetesche Verännerung: Glutenneuropathie

Muscle Fasciculation Improvement Mat Diabetesche Verännerung: Glutenneuropathie

by | Gluten Free Diet, Neuropathie

Muskel Faszikulations:

Key indexéieren Termen:

  • Faschéierung
  • Muskelfäegkeet
  • Gluten
  • Celiac Krankheet
  • Chiropractie
  • Liewensmëttel Iwwerempfindlechkeet

mythologesch
Zil: Den Zweck vun dësem Fallbericht ass den Patient zu chroneschen, multisite Muskelfaserikatiounen ze beschreiwen, déi zu enger Chiropraktik Léierklinik présentéiert ginn a mat Diät-Modifikatioune behandelt ginn.

Klinesch Charakteristiken: En 28 Joer ale Mann hat Muskelfasciculatioune vun 2 Joer. D'Fasciculatiounen hunn a sengem A ugefaang a sinn op d'Lëpsen an déi ënnescht Extremitete fortgaang. Zousätzlech huet hien Magen-Darm-Nout a Middegkeet. De Patient gouf virdru diagnostizéiert mat Weessallergie am Alter vu 24, awer war deemools net mat enger glutenfreier Diät konform. Nahrungsempfindlechkeetstest huet immunoglobulin Gbaséiert Empfindlechkeet fir verschidde Liewensmëttel opgedeckt, dorënner vill verschidde Kären a Mëllechprodukter. D'Aarbechtsdiagnos war Glutenneuropathie.

Interventioun a Resultat: Bannent 6 Méint no Erfëllung vun der Nahrungsbeschränkung baséiert op der Empfindlechkeetstestung, sinn dem Muskelfasciculatioune vum Patient komplett geléist. Déi aner Reklamatioune vu Gehirniwwel, Middegkeet a Magen-Darm-Nout hunn sech och verbessert.

Konklusiounen: Dëse Rapport beschreift Verbesserung vun chroneschen, verbreet Muskelfasciculatiounen a verschidde aner systemesch Symptomer mat Diätverännerungen. Et ass drastesch Verdacht, datt dëst Case eent vun der Glutenneuropathie vertrëtt, obwuel d'Tester fir Zellsiefer speziell net gemaach goufen.

Aféierung: Muskelfasciculations

Muskel Faschilatioun Weess-MielEt ginn 3 bekannten Aarte vun negativen Reaktiounen op Weessproteine, kollektiv bekannt als Weizenprotein Reaktivitéit: Weessallergie (WA), Glutenempfindlechkeet (GS), an Zöliakie (CD). Vun den 3 ass nëmmen CD bekannt fir Autoimmun Reaktivitéit, Generatioun vun Antikörper, an Darmschleimhausschued. Weessallergie beinhalt d'Verëffentlechung vun Histamin iwwer Immunoglobulin (Ig) E Verknëpplung mat Glutenpeptiden a presentéiert sech bannent Stonnen no der Nahrung vu Weessproteine. Glutenempfindlechkeet gëllt als Diagnos vun der Ausgrenzung; Leidere verbesseren symptomatesch mat enger glutenfreier Diät (GFD) awer drécken keng Antikörper oder IgE Reaktivitéit aus.1

D'berufleche Prävalenz vu WA ass variabel. Prävalenz schwankt vun 0.4% bis 9% vun der Bevëlkerung. 2,3 D'Prévalence vu GS ass e bësschen schwéier ze bestëmmen, well et keng Standard Definitioun ass an eng Diagnos vun Ausgrenzung ass. Gluten Sensitivitéit Prävalenz vun 0.55% baséiert op nationale Gesondheets- a Ernährungsprüfung Survey Daten vu 2009 zu 2010.4 An enger 2011-Studie, ass e GS Prävalenz vun 10% an der amerikanescher Bevëlkerung gemellt.5 Am Géigesaz zu den uewe genannten 2 Beispiller ass d'CD gutt definéiert sinn. Eng 2012-Untersuchung vu Serumproblemer aus 7798 Patienten an der National Health and Nutrition Examination Database vun 2009 bis 2010 huet eng Gesamtprévisioun vu 0.71% an den USA fonnt. 6

Neurologesch Manifestatiounen verbonne mat negativen Reaktiounen op Weessproteine ​​si gutt dokumentéiert. Schonn 1908 gouf "periphere Neuritis" ugeholl mat CD verbonne ginn.7 Eng Iwwerpréiwung vun alle publizéierte Studien zu dësem Thema vun 1964 bis 2000 huet uginn datt déi heefegst neurologesch Manifestatiounen, déi mat GS verbonne waren, Ataxie (35%), periphere Neuropathie (35%), a Myopathie (16%). 8 Kappwéi, Parästhesie, Hyporeflexie, Schwächt a Vibratiounssënnreduktioun gouf gemellt méi verbreet bei CD Patienten vs Kontrollen.9 Dës déiselwecht Symptomer ware méi heefeg bei CD Patienten, déi net eng GFD verfollegt hunn vs déi, déi mat GFD konform waren.

Am Moment sinn et keng Case Reports, déi d'Chiropraktik verwéckelt hunn vum Patient mat Glutenneuropathie. Dofir ass den Zweck vun dëser Case Study zu engem Patient Präsentatioun vu Verdacht ze beschreiwen Glutenneuropathie an e Behandlungsprotokoll mat Diät-Modifikatiounen.

Case Report

MuskelfëscherEn 28-Joer-ale Mann presentéiert enger Chiropraktik Léierklinik mat Reklamatioune vu konstante Muskelfasciculatioune vun 2 Joer Dauer. D'Muskelfasciculatioun huet ursprénglech am lénken A ugefaang a blouf ongeféier 6 Méint do. De Patient huet dunn gemierkt datt d'Faszikulatiounen ugefaang hunn an aner Gebidder vu sengem Kierper ze réckelen. Si si fir d'éischt an dat richtegt A geplënnert, gefollegt vun de Lëpsen, an dann zu de Kaalwer, Quadriceps a Gluteus Muskelen. D'Tritching géif heiansdo an engem eenzegen Muskel optrieden oder all déi uewe genannte Muskele gläichzäiteg involvéieren. Zesumme mat den Twitches bericht hien e konstant buzzing oder crawling Gefill a senge Been. Et war kee Punkt am Dag oder an der Nuecht, wann d'Tricken opgehalen hunn.

De Patient huet ursprénglech de Muskel zitt zou Koffein-Intake (20 Oz Kaffi den Dag) a Stress vun der Schoul. De Patient verweigert d'Benotzung vun illegalen Drogen, Tubak oder all verschriwwen Medikamenter awer drénkt Alkohol (haaptsächlech Béier) an der Moderatioun. De Patient huet eng Diät mat vill Fleesch, Uebst, Geméis an Nuddele giess. Aacht Méint nodeems déi éischt Faschikatiounen ugefaang hunn, huet de Patient gastrointestinal (GI) Nout erlieft. Symptomer abegraff Verstopfung a Blähungen nom Iessen. Hien huet och ugefaang ze erliewen wat hien als "Gehirniwwel" beschreift, e Manktem u Konzentratioun an en allgemengt Gefill vu Middegkeet. De Patient huet gemierkt datt wann d'Muskelfasciculatiounen am schlëmmste waren, seng gi Symptomer entspriechend verschlechtert. Zu dësem Zäitpunkt huet de Patient sech op eng strikt GFD gesat; a bannent 2 Méint hunn d'Symptomer ugefaang ze linderen awer ni komplett opgehalen. D'GI Symptomer hunn verbessert, awer hien huet nach ëmmer e Blasen erlieft. D'Ernärung vum Patient bestoung meeschtens aus Fleesch, Uebst, Geméis, Glutenfräi Kären, Eeër a Mëllechwirtschaft.

Am Alter vu 24 gouf de Patient mat WA diagnostizéiert nodeems hien säin Dokter fir Allergie gesinn huet. Serum Tester hunn erhéicht IgE Antikörper géint Weess opgedeckt, an de Patient gouf ugeroden eng strikt GFD ze halen. De Patient gëtt zou datt hien e GFD net follegt bis seng Faszikulatiounen am Dezember 2011. Am Juli vum Joer 2012 gouf d'Bluttaarbecht fir Niveaue vu Kreatin Kinase, Kreatin Kinase MB a Laktat Dehydrogenase evaluéiert fir méiglech Muskelofbau z'ënnersichen. All Wäerter ware bannent normale Grenzen. Am September 2012 huet de Patient nach eng Kéier Liewensmëttelallergie Tester gemaach (US Biotek, Seattle, WA). Schwéier erhéicht IgG Antikörperniveau goufe géint Koumëllech, Molke, Poulet Ee Wäiss, Int Ee Weiß, Poulet Ee Ee, Ee Int Ee, Gerste, Weess Gliadin, Weessgluten, Roggen, Spell a Voll Weess fonnt (Tabell 1) . Kritt d'Resultater vun der Liewensmëttelallergie Panel, war de Patient recommandéiert dës Lëscht vu Liewensmëttel aus senger Diät erauszehuelen. Bannent 6 Méint no der Erfëllung vun den diäteteschen Ännerungen, sinn dem Muskelfasciculatioune vum Patient komplett geléist. De Patient huet och vill manner GI-Nout, Middegkeet a Manktem u Konzentratioun erlieft.

MuskelfëscherDiskussioun

Muskel Faschulatiounen Weessprotein loafD'Autoren konnte keng publizéiert Fallstudien am Zesummenhang mat enger Presentatioun wéi déi hei beschriwwen. Mir gleewen datt dëst eng eenzegaarteg Presentatioun vu Weizenprotein Reaktivitéit ass an duerfir e Bäitrag zum Kierper vu Wëssen an dësem Feld duerstellt.

Dëst Fall illustréiert eng ongewéinlech Präsentatioun vun enger verbreedeter Sensoremotor Neuropathie, déi schued wier mam Diätverännerungen ze reagéieren. Obschonn dës Präsentatioun mat Glutenneuropathie konsequent ass, gouf eng Diagnostik vun der CD net erfuerscht. Wann de Patient de GI an d'neurologesch Symptomer huet, ass d'Wahrscheinlechkeet Glutenneuropathie ass ganz héich.

Et gi 3 Formen vun Weessprotein-Reaktivitéit. Well et Bestätegung vu WA a GS war, gouf decidéiert datt d'Tests fir CD unnötlech waren. D'Behandlung fir all 3 Formen ass identesch: GFD.

D'Pathophysiologie vu Glutenneuropathie ass en Thema, deen weider Offuerderung brauch. Déi meescht Auteuren averstane sinn et ëm en immunologeschen Mechanismus, evidenterweis en direkten oder indirekten neurotoxesche Effekt vun Antigliadin-Antikörper. 9,10 Briani et al 11 fonnt Antikörper gegen ganglionesch a / oder Muskelacetylcholinrezeptoren am 6 vun 70 CD Patienten. Alaedini et al12 fonnt Anti-Gangliosid-Antikörperpositivitéit am 6 vun 27 CD-Patienten a proposéiert datt d'Präsenz vun dësen Antikörper mat Gluten-Neuropathie verbonnen ass.

Et sollt och beachtlech sinn, datt d'Mëllech- a Eeër e grousse Respekt op der Ernährungssensibilitéit Panel hunn. Nodeem d'Literatur iwwerpréift gouf, konnten keng Etüden duerch Liewensmëttel mat neuromuskulären Symptomen verknüpfen, déi konsequent mat deenejéinege sinn. Duerfir ass et onwahrscheinlech, datt e Liewensmëttel wéi Gluten net responsabel war fir d'Muskelfasciculatioun, déi an dësem Fall beschriwwe war. Déi aner Symptomer beschriwwen (Müdlechkeet, Gehennoch, GI-Nout) si sécher mat all Zuel vun Liewensmëttelallergien / Sensibilitéiten ass.

Beschränkungen

Eng Begrenzung an dësem Fall ass den Echec d'CD ze bestätegen. All Symptomer an Äntwerten op diätesch Verännerung weisen op dëst als eng méiglech Méiglechkeet, awer mir kënnen dës Diagnos net bestätegen. Et ass och méiglech datt d'symptomatesch Äntwert net direkt wéinst der Nahrungsännerung war, awer eng aner onbekannt Variabel. Sensibilitéit fir aner Liewensmëttel wéi Gluten gouf dokumentéiert, och Reaktiounen op Molkerei an Eeër. Dës Iessensensibilitéiten hu vläicht zu e puer vun de Symptomer bäigedroen, déi an dësem Fall präsent sinn. Wéi d'Natur vu Fallberichter ass, kënnen dës Resultater net onbedéngt generaliséiert ginn fir aner Patienten mat ähnleche Symptomer.

Fazit: Muskelfasciculatiounen

Dëse Rapport beschreift Verbesserung vun chroneschen, verbreet Muskelfasciculatiounen a verschidde aner systemesch Symptomer mat Diätverännerung. Et ass drastesch Verdacht, datt dat Fall eent ass Glutenneuropathie, obwuel de Test fir CD speziell net gemaach gouf.

Brian Anderson DC, CCN, MPHa,?, Adam Pitsinger DCb

D'Kliniker, National Universitéit vu Gesondheetswëssenschaften, Lombard, IL Chiropractor, Private Practice, Polaris, OH

matgedeelt

Dëse Fallbericht gëtt als deelweis Erfaassung vun den Ufuerderunge fir den Master of Science in Advanced Clinical Practice am Lincoln College vun Post-professionnel, Graduate a Continuing Education an der National University of Health Sciences.

Finanzéierungsquellen a Konflikte vu Wënsch

Kee Finanzéierungsquellen oder Interessekonflikter gi fir dës Studie gemellt.

Referenzen:
1. Sapone A, Bai J, Ciacci C, et al. Spektrum Glutenverhältnisser
Krankheeten: Konsens op nei Nomenklatur an Klassifikatioun.
BMC Med 2012; 10: 13.
2. Matricardi PM, Bockelbrink A, Beyer K, et al. Primärversace
Sekundär Immunoglobulin E Sensibiliséierung fir Soja a Weess
De Multi-Center Allergie Studie Cohort. Clin Exp Allergie
2008; 38: 493 500.
3. Vierk KA, Koehler KM, Fein SB, Strooss DA. Prävalenz vun
Selbstberechtegten Nahrungsallergie bei amerikanesche Erwuessener a benotzt vu Liewensmëttel
Etiketten. J Allergy Clin Immunol 2007; 119: 1504 10.
4. DiGiacomo DV. Prävalenz an Charakteristiken vun net-Zell
Glutenempfindlechkeet an den USA: Resultater vun der
kontinuéierlech National Health and Nutrition Examination Survey
2009-2010. Présentéiert am: de 2012 American College of
Gastroenterologie Joreswëssenschaftsfester; Okt. 19-24, Las
Vegas; 2012.
5. Sapone A, Lammers KM, Casolaro V. Divergenz vu Dier
der Permeabilitéit an der Schleimhautentzündung an zwou Genen
Gluten assoziéiert Konditiounen: Zellsiecher an Glutenempfindlechkeet.
BMC Med 2011; 9: 23.
6. Rubio-Tapia A, Ludvigsson JF, Brantner TL, Murray JA,
Everhart JE. D'Prévalenz vun der Zell ass an der UN
Staaten. Am J Gastroenterol 2012 Okt; 107 (10): 1538 44.
7. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Davies-Jones GAB. Gluten
Sensibilitéit als neurologësch Krankheet. J Neurol Neurosurg
Psychiatr 2002; 72: 560 3.
8. Hadjivassiliou M, Chattopadhyay A, Grunewald R, et al.
Myopathie ass mat Glutenempfindlechkeet verbonne ginn. Muskelzuch
2007; 35: 443 50.
9. Cicarelli G, Della Rocca G, Amboni C, et al. Klinesch an
Neurologesch anormalen an erwuessene Zelleskrankheeten. Neurol Sci
2003; 24: 311 7.
10. Hadjivassiliou M, Grunewald RA, Kandler RH. Neuropathie
mat der Glutenempfindlechkeet ass. J Neurol Neurosurg
Psychiatrie 2006; 77: 1262 6.
11. Briani C, Doria A, Ruggero S, et al. Antikörper zu Muskel a
ganglionesche Acetylcholinrezeptoren an der Zelliekkrankheet. Autoimmunitéit
2008;41(1):100�4.
12. Alaedini A, gréng PH, Sander HW, et al. Gangliosidreaktiv sinn
Antikörper an der Neuropathie bei der Zelliekkrankheet assoziéiert.
J Neuroimmunol 2002;127(1�2):145�8.

Glutenfreier: Pros, Cons, a verstoppte Risiken

Glutenfreier: Pros, Cons, a verstoppte Risiken

by | Gluten Free Diet, Natierlech Gesondheet, Wellness

Méi an ëmmer Leit ginn no glutenfreede Ernährung, awer wann se keng medizinesch Ursaach hunn, fir se ze suergen, d'Gefor vun der Gesondheet ze riskéieren, seet een Top Expert.

"De Beweis ass géint all gesondheetlech Virdeeler vun enger glutenfräi Diät fir dës Leit ouni ennerlech Grënn", sot de John Douillard Newsmax Health.

Gluten ass en natierlecht vereent Protein deen an Getreidelkorn present ass, virun allem Weess, dat ass responsabel fir d'elastesch Struktur vun den Teig.

Traditioun ass Gluten als harmlos ugesinn, ausser datt et vu Leit mat Zellie get gi ginn, deenen hir Verdauungssystemer net kënne handhaben.

Mee viru kuerzem ass d'Iddi fir Gluten-Iessen iesse gewiescht an d'Zuel vun Leit, déi esou enger Diät triplidéiert an de fënnef Joer tëscht dem 2009 an dem 2014, während d'Zuel vun deenen mat Zöliakrie stabil ass bliwwen ass.

Aanererseits ass e puer grouss Studien, déi an de leschte Méint publizéiert goufen, fonnt hunn déi Leit, déi kleng Gluten ufänken, riskéieren d'Koranärhierarchie ze kämpfen, wéi och Diabetis.

De Douillard ass en Zirkoprozesser, zertifizéiert Suchtprofessioun an den Autor vun "Eat Weizen", zesumme mat sechs fréiere Gesondheetsbicher.

En Expert am Beräich vun der natierlecher Heath, ass och e fréierer Spillerentrickdirekter a Ernährungsberoder fir de New Jersey Nets NBA Team. Hien ass och op der Dr. Oz Show, an och an villen nationale Publikatiounen.

Hei sinn Auszéien vu sengem resende Interview mat Newsmax Health.

Q: Wéi hutt Dir Iech u Gluten interesséiert?

A: D'Leit komme mat Verdauungsproblemer ze kommen an ech géif se soen, datt et Weess kritt, a si géife besser fillen fir eng kuerz Zäit, mee no enger Zäit hir Problemer ginn zréck. Dat selwecht gëllt mam Milch oder Nëss. De Problem war net eigentlech dës spezifesch Nahrung. Mee, wéi de medizinesche Beruff fir medizinesch Empfehlungen fir de Weess erauszitt, hunn d'Leit ugefaang wéi dës Gëft.

Q: Wien sollt Gluten net iessen?

A: Leit mat Zöliakie sollten net Weess iessen, awer dat ass nëmmen ongeféier 1 Prozent bis 3 Prozent vun der Bevëlkerung. Et kënnen och déi sinn, déi keng Zöliakie hunn, awer soen datt se empfindlech dofir sinn, also kënne se richteg sinn et ze vermeiden. Awer dat ass geschat 2 Prozent bis 13 Prozent vun der Bevëlkerung. Dëst hannerléisst en Drëttel vun der Bevëlkerung déi Gluten aus hirer Diät eliminéiert huet ënner der falscher Perceptioun et ass ongesond. Si sinn déi déi d'Virdeeler vum Weess vermëssen.

Q: Wéi huet d'Iddi datt Gluten schlecht schloof?

A: D'Ursprénglech hu Leit mat Zöliakie gemaach, fir Gluten ze vermeiden, awer d'Iddi hu festgehalen datt et gutt war fir aner Leit och, an elo gluteneg ass zu engem Buedeboer ginn a si ass zu enger $ 16 Milliarde Industrie gewachsen. Si gi souguer "Glutenfrei" op Nahr ginn, déi ni an all Gluten anzeriichten, wéi Joghurt.

Q: Wat ass de Problem mat Gluten?

A: Déi Leit, déi eng glutenfreede Diät verëffentlechen, behaapten datt mir net genetesch Gluten iessen kënnen, awer dat ass falsch. D'University of Utah huet eng Studie fonnt, déi Beweise vu Weess a Gerste fonnt huet an den Zänn vun alen Mënschen 3 ½ Millioune Joer. D'Paleo Diät erzielt fir Gär ze vermeiden, awer wann Dir mat Anthropologen schwätzt, fannt Dir hei näischt iwwer Paleo. Al éierende Mënsch huet Weess Beeren sammelen fir se fir de ganzen Dag ze briechen. Déi meescht Experten stëmmen eis net ze begéinen fir selwer Fleesch ze preparéieren bis 500,000 Joer, also hu mir Weizen an eiser Zähne Millioune vu Joer virdrun.

Q: Wat sinn d'Gluten-gratis Leit fehlen?

A: Zousätzlech zu nei Studien, déi Weess weisen, reduzéiert Diabetis an Herzinfarktrisiko, de Weess ass en natierleche Probiotikum, an d'Leit, déi net iesse si hunn manner gutt Mikroben an hirer Microbiome a méi schlëmmer. Si sinn och méi wahrscheinlech fir méi immens Systemer ze sinn, well d'Fuerschung feststellt datt déi onbestänneg Deel vu Weess iesst ass, fir ze verstäerken fir dat ze verstäerken. Ausserdeem, Leit, déi der MIND-Ernährung an der mediterraner Ernährung folgen, déi zwee ganz Kéi erlaben, reduzéieren hir Risiko vun der Alzheimer-Krankheet.

Q: Wann et net Gluten gëtt, wat ass de Problem mat der Art a mir iessen?

A: De Problem ass eis Reliance fir veraarbechte Liewensmëttel. Eng Studie huet gefrot datt eis Reliance on veraarbechten Liewensmëttel Metabolik Syndrom erhéijen (d'Bedingung, déi Häerzkrankheeten an Diabetikerrisiko) vu 141 Prozent erhéijen. Engersäits ass et ganz Gewënn am ganzen Weess iesse mat 38 Prozent. Also et ass veraarbechte Liewensmëttel déi mir brauchen aus eiser Ernährung ze eliminéieren.

Hei sinn Douillard's 5 Tipps fir d'Gluten méi einfach ze verdauen:

1. Brout Brout mat nëmmen dës Zutate. Organesch Ganz Weess, Waasser, Salz, e Bio-Starter.

2. Spritgestréckte Brout, déi typesch am Kühlschrëftfeld fonnt hunn, sinn vill méi einfach ze verdauen.

3. Vermeit kee Brout oder all verpakten Liewensmëttel mat gekachten oder erhuelten pflanzlechem Ueleg. Dëst sinn Konservativen a verdaulzeg.

4. Denkt drun Eet méi Kriisen am Stuerz, wann se gefaasst an manner am Fréijoer an am Summer sinn.

5. Fänkt Är Dag mat engem Bësch, Äppel a Sellerie drénken drénken Äert Verdauvuerg Kraaft an är Gewürz mat Gewierzer wéi Gewürz, Ingénieur, Cumin, Koriander, Fennel a Kardamon.

Gluten-gratis Diaken kënnen d'Risiko vun der Koronärkrankheet erhéijen, seet d'Studie

Gluten-gratis Diaken kënnen d'Risiko vun der Koronärkrankheet erhéijen, seet d'Studie

by | Gluten Free Diet

Eng nei Studie fonnt glutenfräi Diaken Kënnt Erhéijung vu kardiologesche Risiken Leit ouni celiac Krankheet. D'Studie behaapt datt glutenfräi Diaken tëscht Persounen ouni Zelliakkriibskrankheet net mat der Gefor vu Coronair Herzenkrankheet ass, mä sou Diaken resultéieren an enger niddreger Aufgab vu Ganze, déi mat Herz- a vaskuläre Virdeeler verknëppelt ginn.

D'Fuerscher suguer datt glutenfräi Diaken ënnert Leit ouni Ziésyse Krankheet net encouragéiert ginn, well d'Leit net iwwert d'Virdeeler vun ganzer Kier verpassen.

D'Fuerscher soten datt glutenfreede Diät ënnert Leit ouni Zellsiefer net encouragéiert ginn. Image Kredit: iStock.com / All Dag Gesondheets

Leit mat Zöliakie, an der anerer Hand, mussen normalerweis glutenfräi Diaken verlaangen, well de Protein fonnt gouf an Weess, Gerescht a Zänndokteren kann se gastroendestinal Ausgaben entwéckelen.

Gluten-frees Diaken sollen net fir Leit ouni Zellekrankheet encouragéiert ginn

D'Etude gouf am BMJ den 2. Mee publizéiert, an d'Fuerscher bemierken datt Gluten auszeschneiden ausser medezinesch noutwendeg de Risiko vun enger Persoun vu kardiovaskuläre Probleemer erhéije kann. D'Fuerscher analyséieren Daten vu 64,714 Fraen a 45,303 Männer, déi an der Gesondheetsindustrie geschafft hunn, vun deenen all keng Geschicht vun Häerzkrankheeten hat.

D'Sujete ware gefrot, e detailléiert Nahrungsfäheger an 1986 ze fëllen, a si ware verpflicht fir et all véier Joer ze aktualiséieren bis 2010. D'Wëssenschaftler hunn festgestallt, datt si keng signifikante Associatioun tëscht Glutenergëscher an Häerzkrankheeten hunn.

Langfristeg Nahrungsaufnahme vu Gluten war net mam Risiko vu koronarer Häerzkrankheeten assoziéiert. Wéi och ëmmer, d'Vermeidung vu Gluten kann zu engem reduzéierte Konsum vu nëtzleche Vollkorner féieren, wat kardiovaskulär Risiko beaflosse kann, "schreift d'Fuerscher iwwer d'Studie.

Gluten ass e Storageprotein, deen an Weess, Roggen a Gerste fonnt gëtt, an et ass bekannt fir Entzündung an Darmschued bei Persounen mat Zellsakie. Laut den Wëssenschaftler ass d'Zelliekkrankheet am 0.7 Prozent vun der US-Bevëlkerung present, an well se mat engem erhéite Risiko vun der koronaren Häerzkrankheet ass, gëtt de Patient empfohlen fir sech zu enger glutenfreier Ernährung ze verschwannen.

Gluten ass e Storageprotein, deen an Weess, Roggen a Gerste fonnt gëtt, an et ass bekannt fir Entzündung an Darmschued bei Persounen mat Zellsakie. Image Kredit: Thankheavens.com.auGluten ass e Storageprotein, deen an Weess, Roggen a Gerste fonnt gëtt, an et ass bekannt fir Entzündung an Darmschued bei Persounen mat Zellsakie. Image Kredit: Thankheavens.com.au

D'Studie behaapt datt de Moment vill Leit gluten an hirer Ernährung reduzéiere well se gleewen, datt et zu allgemenge Gesondheetsvirdeeler féiert. Eng nationaalt Ëmfro weisen datt am 2013 bal nawell 30 Prozent vun Erwuessener an den USA bericht hunn, datt se d'Gluten an der Ofschneidung reduzéieren oder reduzéieren. Allerdéngs hunn d'Fuerscher festgehalen datt et trotz der zunehmenden Tendenz zu der Gluten-Restriktioun keen Studium Gluten am Risiko vun der koronaren Häerzkrankheeten an Persounen ouni Zellekrankhe.

Och wann d'Leit mat an ouni Zöliakie Gluten kënne vermeiden wéinst enger symptomatescher Äntwert op dëst Diätprotein, ënnerstëtzen dës Erkenntnisser net d'Promotioun vun enger glutenbeschränkter Ernärung mam Zil de koronare Häerzkrankheetsrisiko ze reduzéieren, "hunn d'Fuerscher gewarnt.

D'Forscher hunn hir Studie ofgeschloss, datt et keng Beweiser fir Gluten-Diaken a Koronärsyndikatioun bei de männlechen a weiblech Gesondheetsprofesser analyséiert gi fir méi wéi 25 Joer, an datt weider Fuerschung fir den Glied mat Gluten a kardiovaskulären Probleemer unerkannt ginn ass wéi hir Studie war just Observatioun .

Source: Den BMJ