De Verdauungsprozess: Funktionell Medizin zréck Klinik

De Kierper brauch Liewensmëttel fir Brennstoff, Energie, Wuesstum a Reparatur. Den Verdauungsprozess brécht d'Liewensmëttel an eng Form of, déi de Kierper absorbéiere kann a fir Brennstoff benotzen. D'gebrach Liewensmëttel gëtt an de Bluttkrees aus dem Dënndarm absorbéiert, an d'Nährstoffer ginn an d'Zellen am ganze Kierper gedroen. Verstoen wéi d'Organer zesumme schaffen fir Liewensmëttel ze verdauen kann hëllefen mat gesondheetleche Ziler an allgemeng Gesondheet.

De Verdauungsprozess

D'Organer vum Verdauungssystem sinn déi folgend:

• Mond
• Speiseröh
• Bauch
• Bauchspaicheldrüs
• Liewer
• Gallbladder
• Dënndaarm
• Groussen Darm
• Anus

Den Verdauungsprozess fänkt mat der Erwaardung vum Iessen un, stimuléiert d'Drüsen am Mond fir Spaut ze produzéieren. D'Haaptfunktioune vum Verdauungssystem enthalen:

• Mëschung Iessen
• Beweegt Liewensmëttel duerch den Verdauungstrakt - Peristaltik
• De chemeschen Ofbau vu Liewensmëttel a méi kleng absorbéierbar Komponenten.

Den Verdauungssystem konvertéiert Liewensmëttel a seng einfachste Formen, déi enthalen:

• Glukose - Zocker
• Aminosäuren - Protein
• Fettsäuren - Fette

Richteg Verdauung extrahéiert Nährstoffer aus Iessen a Flëssegkeeten fir d'Gesondheet a richteg funktionnéieren ze halen. Nährstoffer enthalen:

• Kuelenhydrater
• Proteins
• Fats
• Vitaminnen
• Mineralstoffer
• Waasser

Mond an Esophagus

• D'Iessen gëtt vun den Zänn gemoolt a mat Spaut befeuchtt fir einfach ze schlucken.
• Spaut huet och e spezielle chemeschen Enzym dat ufänkt Kuelenhydrater an Zucker ofzebriechen.
• Muskelkontraktiounen vun der Speiseröh masséieren d'Liewensmëttel an de Mo.

Bauch

• D'Iessen geet duerch e klenge Muskelring an de Mo.
• Et gëtt mat gastric Chemikalien gemëscht.
• De Mo churns d'Liewensmëttel fir et weider ze briechen.
• D'Iessen gëtt dann an den éischten Deel vum Dënndarm gepresst, de Ausléiser.

Dënndaarm

• Eemol am Duodenum vermëscht d'Liewensmëttel mat méi Verdauungsenzyme aus der Bauchspaicheldrüs a Gal vun der Liewer.
• D'Liewensmëttel geet an den ënneschten Deeler vum Dënndarm, genannt den jjunum an der ileit.
• Nährstoffer ginn aus dem ileum absorbéiert, mat Millioune vu Villi oder thread-ähnleche Fanger beliicht, déi d'Absorptioun erliichteren.
• All villus ass verbonne mat engem Mesh gemaach vun kapillaren, dat ass wéi Nährstoffer an de Bluttkrees absorbéiert ginn.

Bauchspaicheldrüs

• D'Bauchspaicheldrüs ass eng vun de gréisste Drüsen.
• Et secretéiert Verdauungsjus an en Hormon genannt Insulin.
• Insulin hëlleft d'Quantitéit vum Zocker am Blutt ze reguléieren.
• Problemer mat der Produktioun vun Insulin kann zu Konditioune wéi Diabetis féieren.

Liewer

D'Liewer huet verschidde verschidde Rollen déi enthalen:

• Brécht Fette mat Hëllef vu Galle gelagert an der Gallerbladder.
• Veraarbechtt Proteinen a Kuelenhydrater.
• Filtert a veraarbecht Gëftstoffer, Medikamenter an Toxine.
• Generéiert Glukos fir kuerzfristeg Energie aus Verbindunge wéi Laktat an Aminosäuren.

Grousser Darm

• E grousse Reservoir vu Mikroben a gesonde Bakterien liewen am groussen Darm a spillt eng wichteg Roll bei enger gesonder Verdauung.
• Wann d'Nährstoffer absorbéiert sinn, gëtt den Offall an den Déckdarm oder den Darm iwwerginn.
• Waasser gëtt ewechgeholl, an den Offall gëtt am Rektum gelagert.
• Et gëtt dann aus dem Kierper duerch den Anus weidergeleet.

Verdauungssystem Gesondheet

Weeër fir den Verdauungssystem an den Verdauungsprozess gesond ze halen enthalen:

Drénkt Méi Waasser

• Waasser hëlleft d'Liewensmëttel méi einfach duerch den Verdauungssystem ze fléissen.
• Niddereg Quantitéiten u Waasser / Dehydratioun sinn allgemeng Ursaachen vun der Verstopfung.

Füügt méi Fiber

• Faser ass gutt fir Verdauung an hëlleft mat regelméissegen Darmbewegungen.
• Integréiert souwuel löslech wéi och onlöslech Faser.
• Soluble Faser léist sech am Waasser op.
• Wéi löslech Faser sech opléist, entsteet e Gel deen d'Verdauung verbesseren kann.
• Soluble Faser kann Blutt Cholesterol an Zocker reduzéieren.
• Et hëlleft Äre Kierper d'Bluttzockerkontrolle ze verbesseren, wat hëllefe fir Äre Risiko fir Diabetis ze reduzéieren.
• Onléisbar Faser léist sech net am Waasser op.
• Insoluble Faser zitt Waasser an den Hocker un, wat et méi mëll a méi einfach mécht mat manner Belaaschtung op den Darm.
• Insoluble Faser kann hëllefen d'Darmgesondheet a Regularitéit ze förderen an d'Insulinempfindlechkeet z'ënnerstëtzen, wat hëllefe kann de Risiko vun Diabetis reduzéieren.

Equilibréiert Ernährung

• Iessen Uebst a Geméis all Dag.
• Wielt Vollkorn iwwer veraarbechte Kären.
• Vermeiden veraarbechte Liewensmëttel am Allgemengen.
• Wielt Gefligel a Fësch méi wéi rout Fleesch a limitéiert veraarbecht Fleesch.
• Zocker erofsetzen.

Iessen Liewensmëttel mat Probiotiken oder Benotzt Probiotik Supplementen

• Probiotika si gesond Bakterien déi hëllefen ongesonde Bakterien am Darm ze bekämpfen.
• Si generéieren och gesond Substanzen déi den Darm ernären.
• Konsuméiere Probiotika nodeems Dir Antibiotike geholl hutt, déi dacks all d'Bakterien am Darm ëmbréngen.

Iessen opmierksam a kauen Iessen lues

• Kauen Liewensmëttel grëndlech hëlleft sécherzestellen, datt de Kierper genuch Spaut fir Verdauung huet.
• D'Liewensmëttel grëndlech kauen mécht et och méi einfach fir d'Ernährungsabsorption.
• Iessen lues gëtt de Kierper Zäit grëndlech ze verdauen.
• Et erlaabt och de Kierper Zeechen ze schécken datt et voll ass.

---

Wéi den Verdauungssystem funktionnéiert

---

Referenze

GREENGARD, H. "Verdauungssystem." Annual Review of Physiology Vol. 9 (1947): 191-224. doi:10.1146/annurev.ph.09.030147.001203

Hoyle, T. "De Verdauungssystem: Theorie a Praxis verbannen." British Journal of Nursing (Mark Allen Publishing) vol. 6,22 (1997): 1285-91. doi:10.12968/bjon.1997.6.22.1285

www.meckmanuals.com/home/digestive-disords/biologie-of-Destive-Sdestive-Stem/ordvis -of-Stestive-Stem

www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works

Martinsen, Tom C et al. "D'Phylogenie a biologesch Funktioun vum Magensaft-mikrobiologesche Konsequenze vun der Entfernung vun der Magsäure." International Journal of Molecular Sciences vol. 20,23 6031. 29. Nov. 2019, doi:10.3390/ijms20236031

Ramsay, Philip T., and Aaron Carr. "Magasäure a Verdauungsphysiologie." Chirurgesch Kliniken vun Nordamerika, vol. 91,5 (2011): 977-82. doi:10.1016/j.suc.2011.06.010