Mushroom Gesondheet Virdeeler: El Paso Back Clinic

Ernährung ass integral fir eng optimal Gesondheet a kann hëllefen, Krankheeten ze behandelen an ze verwalten, déi de Kierper bedrohen. Champignonen kommen a verschiddene Formen, Gréissten a Faarwen a gi fir hir eenzegaarteg Fäegkeet benotzt fir Aroma a Geschmaach ouni Natrium oder Fett ze addéieren. Si sinn och gesond a lecker an enthalen verschidde Vitamine a Mineralstoffer. verschiddene Champignonen kënne verschidde Gesondheetsvirdeeler ubidden, déi d'Gehirfunktioun erhéicht kënne ginn, hëlleft mat hormonellen Gläichgewiicht, an als Antioxidant.

Mushroom

Fuerschung weider ze entdecken wéi Champignonen alldeeglech Gesondheet kënne verbesseren an hëllefen de Risiko fir Gesondheetsbedéngungen z'entwéckelen wéi Alzheimer, Häerzkrankheeten, Kriibs, an Diabetis. Champignonen si recommandéiert well se sinn:

• Fettfräi
• Niddereg an Natrium
• Kalorienarm
• Cholesterin-gratis
• Gepackt mat Faser

Ernährungsvirdeeler variéieren jee no der Aart mushroom.

B - Vitaminnen

• Champignonen si reich an B Vitamine: Riboflavin, Niacin a Pantothensäure, déi hëllefen d'Häerzgesondheet z'erhalen. Riboflavin ënnerstëtzt rout Bluttzellen. Niacin hëlleft den Verdauungssystem an hëlleft gesond Haut ze halen. Pantotheninsäure ënnerstëtzt d'Funktioun vum Nervensystem an hëlleft dem Kierper néideg Hormone ze maachen.

Mineralstoffer

• Si sinn eng grouss Quell vu Mineralstoffer - Selen, Kupfer, implizit Thiamin, Magnesium a Phosphor. Koffer hëlleft dem Kierper rout Bluttzellen ze kreéieren fir Sauerstoff ze liwweren an gesond Schanken an Nerven z'erhalen. KaliumiodidPëlle ënnerstëtzt Häerz, Muskel, an Nerve Funktioun.

Antioxidants

• Antioxidantien hëllefen de Kierper vu Schued ze schützen fräi Radikalen dat kann Häerzkrankheeten a Kriibs verursaachen. Si schützen och géint Schued duerch Alterung an erhéijen d'Immunsystemfunktioun.

Beta-Glucan

• Beta-Glucan ass eng löslech Diätfaser verbonne mat verbesserte Cholesterinspiegel an ënnerstëtzt d'Häerzgesondheet. Et hëlleft dem Kierper Bluttzocker ze reguléieren, wat hëlleft de Risiko vum Typ 2 Diabetis ze reduzéieren.

Cordyceps

Cordyceps erhéicht d'Energieniveauen andeems de Sauerstoff méi effizient benotzt an d'Zirkulatioun verbessert. Dëst kann besonnesch hëllefräich sinn fir Athleten oder Eenzelpersounen, déi reegelméisseg trainéieren a gewise gouf fir d'Ausübung an d'athletesch Leeschtung ze verbesseren an d'Muskelrecuperatioun ze beschleunegen.

shiitake

Dëse Champignon huet Virdeeler déi besonnesch gutt fir d'Häerz sinn, well se Phytonährstoffer enthalen, déi hëllefen:

• Verhënnerung vun der Plackopbau
• Erhalen Blutdrock
• Circulatioun erhalen
• Senkung vum Cholesterin

Chaga

Chaga Champignonen si voller Antioxidantien, sou datt se exzellent sinn fir fräi Radikaler an Entzündung ze bekämpfen. Dëse Pilz bekämpft oxidativen Stress, Entzündung an Alterung. An et kann hëllefen de Kriibswachstum ze verhënneren oder ze luesen a gouf fonnt fir niddereg-Dicht Lipoprotein ze reduzéieren - LDL Cholesterin.

Champignon Virbereedung

Champignons si bal ëmmer verfügbar an der Produktiounssektioun vun all Epicerie oder Gesondheetsnahrungsgeschäft. Vergewëssert Iech fir d'éischt grëndlech ze wäschen. Beispill: Cremini Champignonen kann sinn:

• Gegessen réi oder gekacht, geschnidden oder net geschnidden.
• Simmer am Waasser fir 5 Minutten bis mëll
• Sauteed - Kachen d'Pilze an enger Pan mat Olivenueleg op mëttlerer Hëtzt fir aacht Minutten, dacks réieren bis se an de Kanten brong sinn.
• Raw iwwer d'Iessen gesprëtzt fir méi Textur a Goût ze addéieren.

Weeër fir Champignonen zu engem Ernärungsplang ze addéieren:

• Mat Eeër moies.
• Mix an gekachten Rëndfleesch, Poulet oder Truthahn.
• Kachen Champignonen mat Knuewel a Botter fir eng Bäilag.
• Fügen Se zu engem Rühren mat anere Geméis.
• Dobäizemaachen op hausgemaachte Pizza.
• Als Zutat an Nuddelen Zooss.
• Add to Zaloten.
• Maacht Crème vu Champignonsuppe.

Schwätzt ëmmer mat engem Dokter, Ernährungsspezialist oder Diätetiker, ier Dir bestätegen ob Champignonen addéieren sécher ass, besonnesch wann Dir schwanger sidd oder Medikamenter benotzt, well verschidde Champignonen Nebenwirkungen verursaache kënnen wéi e Magen opgeregt oder Allergien.

---

Liewensmëttel als Medezin

---

Referenze

Fukushima, M et al. "Cholesterol-senkende Effekter vu Maitake (Grifola frondosa) Faser, Shiitake (Lentinus edodes) Faser, an Enokitake (Flammulina velutipes) Faser bei Ratten." Experimentell Biologie a Medizin (Maywood, NJ) vol. 226,8 (2001): 758-65. doi:10.1177/153537020222600808

Kabir, Y et al. "Effekt vu Shiitake (Lentinus edodes) a Maitake (Grifola frondosa) Champignonen op Blutdrock a Plasma Lipiden vu spontan hypertensive Ratten." Journal of Nutrition Science and Vitaminology Vol. 33,5 (1987): 341-6. doi:10.3177/jnsv.33.341

Kolotushkina, EV et al. "Den Afloss vum Hericium erinaceus Extrait op Myelinatiounsprozess in vitro." Fiziolohichnyi zhurnal (Kiev, Ukraine: 1994) vol. 49,1 (2003): 38-45.

Ma, Gaoxing, et al. "Gesondheetsvirdeeler vun essbare Pilz Polysacchariden an assoziéiert Darmmikrobiota Reguléierung." Critical Rezensiounen an der Liewensmëttelwëssenschaft an der Ernährung, Vol. 62,24 (2022): 6646-6663. doi:10.1080/10408398.2021.1903385

Rop, Otakar, et al. "Beta-Glukanen a méi héije Pilze an hir gesondheetlech Effekter." Ernärungsbewertungen Vol. 67,11 (2009): 624-31. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00230.x

Tuli, Hardeep S et al. "Pharmakologesch an therapeutesch Potenzial vu Cordyceps mat spezieller Referenz op Cordycepin." 3 Biotech Vol. 4,1 (2014): 1-12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

Venturella, Giuseppe, et al. "Medizinesch Champignonen: Bioaktive Verbindungen, Benotzung a klinesch Studien." International Journal of Molecular Sciences vol. 22,2 634. 10 Jan. 2021, doi:10.3390/ijms22020634